Το πιο νόστιμο σοκολατένιο κέικ ever !!!!!!!

Η συνταγή είναι της Αλεξίας Αλεξιάδου

Χρόνος προετοιμασίας  15′

Χρόνος ψησίματος     60′

Βαθμός δυσκολίας  +

Υλικά

• 2 κούπες αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του
• 2 κούπες ζάχαρη
• 1 κούπα κακάο σκούρο
• 1 κούπα μαργαρίνη soft
• 5 αυγά
• 1/2 κούπα γάλα
• 1/4 κ.γ αλάτι
• 1/8 κ.γ σόδα φαγητού
• 2 βανίλιες
• 1/3 κούπας βραστό νερό
• 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας
• 2 κ.σ αλεύρι

Εκτέλεση

1. Βάζουμε με τη σειρά τα υλικά μέχρι και τη βανίλια στο κάδο του μίξερ και χτυπάμε για 3′.
2. Μετά βάζουμε το νερό και χτυπάμε άλλο 1′.
3. Σταματάμε το μίξερ και βάζουμε τις σταγόνες τις οποίες έχουμε ανακατώσει με τις 2 κ.σ αλεύρι.
4. Βάζουμε σε φόρμα για κέικ την οποία έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο  φούρνο στους 180 βαθμούς για 60′.

Τips

Όταν κρυώσει το κέικ μπορούμε να το γλασάρουμε με κουβερτούρα λιωμένη ή με σαντιγύ και σάλτσα από κεράσια.